Świąteczne ciasteczka czekoladowe – łatwe! :)))
Wielokrotnie wspominałam już, że zdolności kulinarnych to ja nie mam 😉 nic a nic. A jeśli chodzi o ciasta czy ciasteczka to już w ogóle. Jedyne co potrafię zrobić to kruszonka ;)) W związku z powyższym jeśli ktoś mówi mi ”o tak, tak, ten przepis jest naprawdę super łatwy”, dwa razy się pytam czy na pewno 😛 W piątek koleżanka z pracy opowiadała o pysznych ciasteczkach czekoladowych, które robią jej córki – gimnazjalistka i trzylatka. No to stwierdziłam, że jeśli trzyletnia dziewczynka sobie poradzi, to ja chyba też 😉 I rzeczywiście! Ciasteczka pyszne, bez najmniejszego problemu 😉 Przepis poniżej:
Składniki:
- 1/2 szklanki kakao
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
- 170g masła w temp. pokojowej
- 3/4 szkl. cukru pudru
- 1 jajko
- 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Masło i cukier zmiksować, wbić jajko, dodać wanilię i sól. Ubić. Mąkę wymieszać z kakao. Wszystko razem utrzeć. Można dodać 2 łyżki kwaśnej śmietany. Zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Rozwałkować na 3mm i piec w 180*C przez 12 – 15min.
Po wystygnięciu ozdobiłam je lukrem (trochę niedokładnie, bo przy pomocy woreczka foliowego z odciętym rogiem:P).
Tak sobie myślę, że fajnie mogą smakować z dodatkiem czegoś cytrusowego, może skórka z pomarańczy albo cytryny? Na pewno będę robić te ciasteczka jako taki dodatkowy upominek na święta 🙂
Pozdrawiam! :)))
9 komentarzy
Basia Koy
Jak przeczytałam "łatwe" to od razu pomyślałam, że coś dla mnie 🙂
Wyglądają bardzo apetycznie, jak zdążę to upiekę 😉
Pozdrawiam serdecznie.
speckledfawn
jeśli znajdziesz jakiś przepis u mnie to tylko z kategorii ''łatwe'', innych nie umiem 😛
::MaGic Lov::
Wow świetne są ! U mnie też przepis hehe
Dookola Swiata
Ale piekne i apetyczne 🙂
Odtwórczo
Aż przełknęłam ślinkę 😀 Zaraz spiszę sobie przepis 🙂
speckledfawn
polecam, polecam, już połowa koleżanek z pracy wypróbowała 😛
Ola Kierska
Wyglądają apetycznie! Muszę spróbować zrobić 🙂
Petunia
Jeszcze nic nie piekłam, jak znajde czas to skorzystam z przepisu 🙂
Pingback: