Serowe oponki na tłusty czwartek :)
Jak wszystkie przepisy, które czasami na moim blogu się pojawiają, ten również jest baaardzo łatwy 🙂 Serowe oponki robi się szybko i bez większych problemów ;)))
Dla bardziej zaawansowanych polecam pyszne pączki z przepisu, którego używały moja babcia i prababcia 🙂 znajdziecie go tutaj.
Składniki:
- pół kostki margaryny
- pół kg. sera białego mielonego
- 6 jaj
- pół kg. mąki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół szklanki cukru
- odrobina cukru waniliowego do smaku
Z podanych składników robimy ciasto, wyrabiamy. Jeśli ciasto będzie się kleić, dosypujemy więcej mąki. Rozwałkowujemy ciasto (dobrze jest posypać stół/stolnicę mąką, żeby się nie kleiła). Wycinamy z ciasta kółeczka, najprościej użyć dużej szklanki i kieliszka. Później smażymy i posypujemy cukrem pudrem. Gotowe! 🙂
Słodkiej niedzieli życzę! :)))