Witajcie! :)) Mimo, że jestem właśnie w Karpaczu, to stwierdziłam, że pora podzielić się jednym z niedawno wypróbowanych przeze mnie przepisów 🙂 A tak właściwie to od południa leje jak z cebra, że nawet nosa za drzwi wychylić się nie da 😛 Rano z zapałem ruszyliśmy na szlak, żeby zdobyć Śnieżkę i… no cóż, po 3km pojawiła się taka mgła, że z widoków mieliśmy właściwie okoliczne drzewa i kilka metrów ścieżki przed sobą :/ Po dotarciu do schroniska Strzecha Akademicka i wypiciu herbatki zaczęło tak lać, że droga powrotna była ”przezabawna” ;P Właśnie dochodzę do siebie i wysycham 🙂 Jutro Praga, więc oby było słonecznie bo się wnerwię! 😛 Ale…

    Dzisiaj kolejny z uwielbianych przeze mnie przepisów :)) Lasagne jest dość łatwa do zrobienia i nie zajmuje aż tak dużo czasu, jedyny pracochłonny element to obsmażanie cukinii i bakłażana, reszta robi się jednocześnie i w zasadzie bezobsługowo 😉 Przepis znalazłam tutaj. Potrzebne będą: 2 małe cukinie albo 1 średnia 1 bakłażan (chociaż robiłam też bez niego) 1 puszka posiekanych pomidorów (albo 2 w zależności od wielkości waszego naczynia do zapiekania) 2 marchewki 1 cebula bazylia, rozmaryn, ostra papryka, chilli, oregano, sól, pieprz 12 płatów Lasagne żółty ser do starcia 2-3 kulki Mozzarelli olej Ja robię to w następującej kolejności: – kroję cukinie i bakłażan (cukinia w talarki, bakłażan…